Warum heißt der Heringsmarkt so? Ganz einfach, der Markt startet, wenn die Herings im Kanal Rendsburg erreichen.
Wir versuchen immer, wenn die Heringssaison anfängt auch über unseren Fischwagen der Firma Wolter (Kappeln) frische Heringe bereitzuhalten. Bitte beachten Sie, die Heringe werden vor Ort ausgenommen und sind also bratfertig.
Auf dem Heringsmarkt gibt es aber nicht nur Fisch. Eine sehr wichtige und große Komponente sind unsere Trödler. Private Trödelverkäufer, die Keller und Boden räumen möchten sind hier gern gesehen. Sie können sich auch mit Artikel des täglichen Bedarfes eindecken. Eine große Zahl an Neuwaren-Händler bieten Ihnen Bekleidung, Lederwaren und vieles mehr an.
Die Gastronomie rundet das Bild zum Volksfest ab. Das große Marktcafe, die Wurst-, Fischbrötchen und andere Imbisswagen bieten alles was das Herz und Magen begehrt. Seit 2010 haben wir wieder einen Bierstand, an dem es sogar Cocktails mit und ohne Alkohol gibt. Der Käptain Blaubär...ein Kindercocktail der nicht blau macht.